Úvod / Recepty / Ako urobiť kubánske picadilly?

Ako urobiť kubánske picadilly?

kubánske domáce picadillyJe to kubánsky pokrm z bravčového mäsa a ryže. Toto jedlo určite poteší nie len vás, ale aj celú vašu rodinu. Chutné domáce kubánske picadilly. Tento jednoduchý recept môže vylepšiť a ozvláštniť vašu povesť dobrého kuchára. Ako naň sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.

Čo je na kubánske picadilly potrebné:


  • 1 kg mletého mäsa
  • 3 struky cesnaku
  • 1 cibuľu
  • 1 papriku
  • oregano
  • drvenú rascu
  • 3 lyžice paradajkového pretlaku
  • 10 olív
  • 3 zemiaky
  • 8 guličiek nového korenia
  • 2 vajcia natvrdo
  • bobkový list
  • bazalku

Postup krok za krokom

Na oleji osmažíme cibuľku nakrájanú na kocky, cesnak a pokrájanú papriku.

Pridáme paradajkový pretlak, oregano a rascu.

Zalejeme trochou vody. Vhodíme bobkový list a nové korenie a dusíme 5 minút.

Potom pridáme mäso, 1/2 litra vody a olivy.kubánske picadilly

Pod pokrievkou dusíme 20 minút.

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky a dozlata osmažíme na oleji.

Vmiešame ich do mäsovej zmesi, podľa chuti osolíme a dusíme ešte 10 minút.

Nakoniec pridáme na 8 dielov rozkrájaného vajca a pár lístkov bazalky pre zvýraznenie chuti.

S čím môžeme podávávať

Väčšinou podávame s ryžou.

Ako urobiť kubánske picadilly?
5 (99.2%) 25 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

vianočné muffiny

Ako upiecť vianočné muffiny?

Keď nie ste kulinársky zdatný, a napriek tomu by ste si nejaké to vianočné pečivo …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *