Recepty
Ako urobiť korenisté steaky v pive?
Korenisté steaky v pive sú skvelou kulinárskou delikatesou pre skutočných labužníkov, pritom nie je potreba veľkých kuchárskych zručností. Výborné sú aj s grilovanou zeleninou. Recept na steaky v pive nájdete nižšie.
Čo je na korenisté steaky v pive potrebné:
- 4 steaky z hovädzej sviečkovej alebo plátky roštenky
- 2 strúčiky rozmačkaného cesnaku
- pol šálky piva
- 2 lyžice tmavého hnedého cukru
- 2 lyžice worcesterskej omáčky
- 1 lyžicu oleja
- 1 lyžicu mletého čierneho korenia
Postup prípravy korenistých steakov krok po kroku
Steaky dáme do pekáča.
Zmiešame cesnak, pivo, cukor, omáčku a olej. Zmesou polejeme mäso a necháme marinovať cez noc.
Steaky vyberieme, pridáme korenie. Grilujeme z oboch strán.
Potierame marinádou.
Varovanie
Buďte opatrní marináda obsahuje alkohol, mohli by ste začať horieť!
Ďalšie odporúčané recepty: