Úvod / Recepty / Ako urobiť brokolicovú polievku?

Ako urobiť brokolicovú polievku?

ako urobiť brokolicovú polievkuÚplne výborná a veľmi jednoduchá polievka. Aj keď brokolicu každý nemusí, ja si myslím, že táto brokolicová polievka by mohla u niektorých názor na brokolicu zmeniť. Recept na brokolicovú polievku krok za krokom.

Recept na brokolicovú polievku:


Čo je potrebné?

  • 750 g brokolicejednoduchá brokolicová polievka
  • 10 g masla
  • 1,5l vývaru z kocky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 100 ml šľahačky
  • soľ
  • čierne korenie
  • muškátový oriešok

Postup:


  1. Brokolicu umyjeme a rozdelíme na ružičky, hlúb olúpeme a nakrájame na plátky.
  2. Cesnak nasekáme, podusíme na rozpálenom tuku s nakrájanými hlúbikmi.
  3. Prilejeme vývar a povaríme na miernom ohni asi 5 minút.
  4. Pridáme ružičky brokolice a varíme 10 minút.
  5. Po uvarení brokolicu spolu s vývarom rozmixujeme.
  6. Za stáleho miešania pridáme smotanu a dochutíme soľou, korením a strúhaným muškátovým orieškom.
  7. Brokolicová polievka je hotová. Dobrú chuť!

Tipy

Vyskúšajte aj iné recepty na brokolicovú polievku na webe akoapreco.com napríklad:

alebo pozrite si aj recepty na iné polievky:

Ako urobiť brokolicovú polievku?
5 (100%) 23 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

slanú štrudlu

Ako upiecť slanú štrudlu?

Azda každý zvládne pripraviť domácu slanú štrudlu, v ktorej si môžete navyše obmieňať prísady podľa …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *