Úvod / Recepty / Ako urobiť bravčovú masť a škvarky?

Ako urobiť bravčovú masť a škvarky?

ako urobiť bravčovú masť a škvarkyBravčová masť a škvarky sú vynikajúce so soľou a domácim chlebom. Prečítajte si tento článok ako urobiť bravčovú masť a škvarky.

Čo je potrebné na prípravu bravčovej masti a škvariek:


  • 2-3 kg sadla

Postup prípravy krok po kroku

bravčová masťPripraviť bravčovú masť a škvarky nie je vôbec zložité. Sadlo nakrájame na pásy, potom ho nakrájame na kocky veľké 2-3 cm.

Nakrájané sadlo vložíme do hrnca, podlejeme trochou vody a za občasného miešania škvaríme.

Keď sadlo prestane peniť a škvarky sa jemne sfarbujú dozlata, masť zlejeme alebo precedíme do nádoby. Malé množstvo tuku ponecháme a škvarky doškvaríme.

Dochucovanie


Škvarky scedíme aby sa zbavili prebytočného tuku. Dochutíme soľou alebo cesnakom.

Prečítajte si aj články:

Ako urobiť bravčovú masť a škvarky?
5 (99.2%) 25 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

recept na vianočné tyčinky

Ako urobiť vanilkové tyčinky?

Ako si v pohodlí domova urobiť vanilkové tyčinky? Výborné sú aj s malinovým džemom  a …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *