Ako urobiť bravčovú masť a škvarky?

Bravčová masť a škvarky sú vynikajúce so soľou a domácim chlebom. Prečítajte si tento článok ako urobiť bravčovú masť a škvarky.

Čo je potrebné na prípravu bravčovej masti a škvariek:

• 2-3 kg sadla

Postup prípravy bravčovej masti so škvarkami krok po kroku

Pripraviť bravčovú masť a škvarky nie je vôbec zložité. Sadlo nakrájame na pásy, potom ho nakrájame na kocky veľké 2-3 cm.

Nakrájané sadlo vložíme do hrnca, podlejeme trochou vody a za občasného miešania škvaríme.

Keď sadlo prestane peniť a škvarky sa jemne sfarbujú dozlata, masť zlejeme alebo precedíme do nádoby. Malé množstvo tuku ponecháme a škvarky doškvaríme.

Dochucovanie

Škvarky scedíme aby sa zbavili prebytočného tuku. Dochutíme soľou alebo cesnakom.

Prečítajte si aj články:

• Ako pripraviť bravčové so zeleninou?
• Ako urobiť bravčovú pečienku na víne?
• Ako uvariť cibuľovo-pivnú omáčku s bravčovým mäsom?
• Ako urobiť huby v octe?
• Ako správne grilovať?
• Ako urobiť huby s maslom na čínsky spôsob?
• Ako uvariť poctivý ruský boršč s mäsom?
• Ako variť zo sójového mäsa?
• Ako pripraviť bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou?
• Ako upiecť plnenú sekanú?
• Ako urobiť pomarančovú omáčku?
• Ako pripraviť mäso v hubovej omáčke?
• Ako variť z kyslej kapusty?
• Ako pripraviť domácu sekanú z mletého mäsa?
• Ako urobiť kuracie prsia v parmskej šunke?
• Ako uvariť zabíjačkovú polievku?
• Ako pripraviť diétnu kuraciu paštétu?
• Ako pripraviť zeleninový špíz?
• Ako pripraviť šťavnaté mleté ​​mäso?
• Ako pripraviť cukinu plnenú mletým mäsom?