Úvod / Recepty / Ako upiecť jablkovú štrudlu?

Ako upiecť jablkovú štrudlu?

jablkovú štrudluRecept na jablkovú štrudlu čiže jablkový závin je recept na jemný dezert z lístkového cesta. Príprava jablčnej štrúdle je rýchla a jednoduchá, zvládne ju podľa mňa aj úplný začiatočník v kuchyni. Ide predsa o klasický slovenský koláč, ktorý by nemal chýbať v repertoári každého zručného kuchára. Netreba snáď hovoriť o tom ako takýto skvelý koláč poteší každého v domácnosti a ešte si na ňom pochutia aj deti. Nasledujúci recept vám poradí, ako takýto jablkový závin v niekoľkých krokoch upiecť doma.

Čo je na jablkovú štrudlu potrebné:


  • 1 balenie lístkového cesta (obsahuje 3 kusy cesta)
  • 6 jabĺkako pripraviť jablkovú štrudlu
  • 1 vrecúško vanilkového cukru
  • škorica
  • 150g krupicového cukru
  • 50g strúhanky
  • 50g hrozienok

Postup prípravy krok po kroku:

Všetkých 6 jabĺk si ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. 1 kúsok cesta si dobre rozvaľkajte na doske na jeden tenký pás cesta (vysoký asi 1-3 mm).

recept na jablkovú štrudluNastrúhané jablká si rozdeľte na 3 časti. Na prvú časť si dajte na cesto, posypte ho strúhankou, škoricou, cukrom a vanilkovým cukrom. Všetky suroviny si rozdeľte tak, aby vám vystačili na ďalšie dva záviny.

Nakoniec posypte hrozienkami a na oboch stranách jablkovú štrudlu prehnite a od zdola nahor zmotajte. Položte na plech s papierom na pečenie a poprepichujte vidličkou. Rovnakým spôsobom spracujte zvyšné dva kusy lístkového cesta. Dajte piecť na 150 ° C počas 40 min.

Ak sa vám páčil tento recept, určite si prečítajte aj:


Ako upiecť jablkovú štrudlu?
4.9 (98%) 20 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

vianočné muffiny

Ako upiecť vianočné muffiny?

Keď nie ste kulinársky zdatný, a napriek tomu by ste si nejaké to vianočné pečivo …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *