Ako pripraviť Long Island Iced Tea?

Long Island Iced Tea je ikonický miešaný drink, ktorý sa skladá až z piatich druhov alkoholu. Tento koktail je veľmi populárny a obľúbený po celom svete. Ak sa aj vy chcete pustiť do prípravy tohto drinku, môžete si ho jednoducho pripraviť aj doma.

Recept na Long Island Iced Tea vyžaduje vodku, gin, bieleho rumu, Cointreau alebo Triple Sec a tequilu. Okrem toho budete potrebovať aj bežne dostupné ingrediencie ako citrónovú šťavu, cukrový sirup a Coca-Colu. Tento drink je veľmi silný a obsahuje až 22% alkoholu v jednej veľkej sklenici.

Pri príprave Long Island Iced Tea je dôležité dodržať správne pomery jednotlivých ingrediencií. Najprv si pripravte vysoký pohár, ktorý naplníte ľadom. Potom pridajte vodku, gin, bieleho rumu, Cointreau alebo Triple Sec a tequilu. Pridajte citrónovú šťavu a cukrový sirup a dôkladne premiešajte. Na záver dolejte Coca-Colu a ozdobte plátkom citróna.

Základné Ingrediencie

Alkoholické Zložky

Long Island Iced Tea je koktail, ktorý obsahuje viacero druhov alkoholu. Základnými alkoholickými zložkami sú biely rum, vodka, tequila a gin.

Okrem toho sa pridáva aj triple sec, ktorý je likérom so chuťou pomaranča. Tento likér je niekedy nahradený Cointreau, ktorý má podobnú chuť.

Rum je destilát vyrobený z melasy a vody. V prípade Long Island Iced Tea sa používa biely rum, ktorý je jemnejší a menej aromatický ako tmavý rum.

Vodka je bezfarebný destilát vyrobený z obilnín alebo zemiakov. Tequila je destilát vyrobený z agáve. Gin je destilát, ktorý je vyrábaný z obilnín a bylín.

Nealkoholické Zložky

Okrem alkoholu sa do Long Island Iced Tea pridáva aj niekoľko nealkoholických zložiek. Citrónová šťava dodáva koktailu kyslosť a osviežujúcu chuť.

Cukrový sirup sladí koktail a zjemňuje jeho chuť. Kola sa používa na doliatie koktailu a dodáva mu sladkú chuť.

V niektorých receptoch sa do Long Island Iced Tea pridáva aj ďalšie alkoholické zložky, ako je bourbon alebo likér triple sec.

Tieto zložky však nie sú základné a ich použitie závisí od preferencií výrobcu koktailu.

V tabuľke nižšie sú uvedené základné alkoholické a nealkoholické zložky, ktoré sa používajú na prípravu Long Island Iced Tea.

Príprava a Postup

Použitie Shakeru

Pri príprave Long Island Iced Tea sa najčastejšie používa shaker. Najprv sa do shakeru pridajú všetky ingrediencie okrem coly a ľadu. Potom sa pridá ľad a shaker sa dobre pretrepe. Po pretrepaní sa drink precedí do highball pohára s kockami ľadu a doleje sa cola. Na ozdobu sa môže použiť plátok citróna alebo iného ovocia.

Príprava v Pohári

Alternatívou k použitiu shakeru je príprava drinku priamo v highball pohári. Do pohára sa najprv pridajú všetky ingrediencie okrem coly a ľadu. Potom sa pridá ľad a do pohára sa naleje cola. Drink sa dôkladne premieša a na ozdobu sa môže použiť plátok citróna alebo iného ovocia.

Pri príprave Long Island Iced Tea je dôležité použiť správne množstvo ingrediencií a správne ich zmiešať. Klasický recept obsahuje vodka, gin, bieleho rumu, tequily, Cointreau alebo Triple Secu, citrónovú šťavu, cukrový sirup a colu. Namiesto cukrového sirupu sa môže použiť aj gomme sirup alebo simple syrup. Na ozdobu sa používa plátok citróna alebo iného ovocia.

Long Island Iced Tea patrí medzi highball drinky a servíruje sa v highball alebo hurricane sklenici. Drink sa zvyčajne podáva s kockami ľadu a plátkom citróna alebo iného ovocia ako ozdobou. Sweet and sour mix alebo sour mix sa často používajú namiesto citrónovej šťavy a cukrového sirupu.

Pri príprave Long Island Iced Tea je dôležité dbať na správne množstvo ingrediencií a správne ich zmiešať. Použitie shakeru alebo príprava priamo v pohári je otázkou osobného vkusu a preferencií.

Variácie a Alternatívy

Cosmopolitan

Cosmopolitan je populárny kokteil, ktorý sa pripravuje z vodky, triple sec, čerstvých citrusových štiav a dúškom brusnicového džúsu.

Vo všeobecnosti má sladšiu chuť ako Long Island Iced Tea. Tento kokteil sa zvyčajne podáva v martiniovom pohári a je ozdobený plátkom citróna.

Cuba Libre

Cuba Libre je kokteil, ktorý sa pripravuje z tmavého rumu, limetkovej šťavy a koly. Tento kokteil sa podáva v pohári na long drinky a je ozdobený plátkom limetky. Cuba Libre má oveľa menej alkoholu ako Long Island Iced Tea a má oveľa sladšiu chuť.

Mojito

Mojito je ďalší populárny kokteil, ktorý sa pripravuje z bielych rumov, cukru, mäty, limetkovej šťavy a sódovej vody.

Tento kokteil má osviežujúcu chuť a podáva sa v pohári na long drinky. Mojito je oveľa menej silný ako Long Island Iced Tea.

Sex on the Beach

Sex on the Beach je kokteil, ktorý sa pripravuje z vodky, brusnicového džúsu, pomarančového džúsu a broskyňového džúsu. Tento kokteil má sladkú chuť a podáva sa v pohári na long drinky. Sex on the Beach je oveľa menej silný ako Long Island Iced Tea.

Texas Tea

Texas Tea je kokteil, ktorý sa pripravuje z vodky, tequily, rumu, ginu, triple sec, limetkovej šťavy a koly. Tento kokteil má silnú chuť a podáva sa v pohári na long drinky. Texas Tea má oveľa viac alkoholu ako Long Island Iced Tea.

Variácie a alternatívy Long Island Iced Tea sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať rôzne druhy miešaných nápojov. Každý z týchto kokteilov má svoju vlastnú chuť a zloženie, ktoré môžu uspokojiť rôzne chute.

Nutričné Informácie

Long Island Iced Tea je populárny alkoholický nápoj, ktorý obsahuje zmes vodky, tequily, bieleho rumu, ginu a triple sec likéru, citrónovú šťavu a colu. Tento koktail je obľúbený na večierkoch a v baroch po celom svete.

Avšak, je dôležité si uvedomiť, že Long Island Iced Tea obsahuje vysoké množstvo alkoholu a cukru. Preto by sa mal konzumovať s mierou a iba pre osoby staršie ako 18 rokov.

Nutričné Hodnoty

Jeden pohár (240 ml) Long Island Iced Tea obsahuje približne 280 kalórií a 33 gramov cukru. Tento nápoj teda nie je vhodný pre osoby, ktoré sledujú svoju hmotnosť alebo majú problémy s cukrovkou.

Zriedenie

Pri príprave Long Island Iced Tea sa používa veľké množstvo alkoholu, preto je dôležité správne ho zriediť. Ak nápoj nie je dostatočne zriedený, môže spôsobiť nepríjemné pocity a dokonca aj otravu alkoholom.

Pri príprave Long Island Iced Tea by sa mal použiť dostatočný počet ľadových kociek a nápoj by sa mal dobre premiešať. Taktiež sa odporúča nápoj podávať v širokej sklenenej nádobe, aby sa ľahšie zriedil.

Všeobecne platí, že Long Island Iced Tea by sa mal konzumovať pomaly a s mierou.