Úvod / Záhrada / Ako a kedy vysadiť brokolicu?

Ako a kedy vysadiť brokolicu?

brokolica na tanieryBrokolica má povesť super zdravej potraviny a to vďaka vysokému obsahu živín. Obsahuje veľké množstvo draslíka, kyseliny listovej, vápnika a iných nemenej dôležitých látok. Brokolica je historicky pomerne mladou hlúbovou zeleninou, ale aj tak ju mnohí z nás skrátka milujú! Ako a kedy vysadiť brokolicu, aby bola úroda, čo možno najlepšia?

Nároky na pestovanie brokolice


Brokolica nie je na prostredie toľko náročná ako napríklad karfiol. Rastie dobre v ľahších aj ťažších pôdach. Vyžaduje humóznu pôdu s obsahom vápnika a dostatkom organických látok. Pre dobrú výnosnosť musí mať k dispozícii vlahu počas celého obdobia rastu a hnojenie. Ideálny je hnoj alebo kompost.

Znáša tak vyššie, ako aj nižšie teploty, napríklad až tesne pod bod mrazu.

Aké sú odrody brokolice?

brokolicaU brokolice sa pestujú skoré, letné a jesenné odrody.

Existujú dva typy brokolice:

-Karfiolová brokolica – vytvárajú jedno veľké kvetenstvo, obľúbené sú predovšetkým v Taliansku.

-Výhonková brokolica – má stredové kvetenstvo, ale po stranách sa vetví a tvorí sa tu veľké množstvo drobných postranných ružičiek.

Kedy vysadiť brokolicu?

Semená brokolice vysievame v polovici februára doma do kvetináča. Takto predpestované sadeničky sadíme na záhon od marca, ale iba v teplejších krajoch.

sadenie brokoliceV chladnejších oblastiach presádzame na trvalé stanovisko až v apríli. Ani neskoršie jarné prízemné mrazíky by rastlinke nemali uškodiť a navyše si skorou výsadbou zaistíme, že rastlina vytvorí veľkú stredovú ružicu. Čím neskôr zasadíte, tým menšia bude hlava brokolice.

Kedy presne teda vysadiť?

Riaďte sa predovšetkým informáciami na balíčku s osivom. Väčšinou ale platia tieto termíny:

-Rané druhy vysievame vo februári, na záhon vysádzame v apríli až máji, zberáme v júni.

-Letné druhy vysievame od marca do apríla, von presádzame od mája do júna a zberáme od júla do augusta.

-Neskoré druhy vysievame na začiatku júna, vysádzame v júli a zberáme od októbra do novembra.

Ako vysadiť brokolicu?


Predpestované sadenice vysádzame v daných termínoch. Vhodnými sponami pre výsadbu sú 50x 40 – 60 cm, brokolica totiž vyžaduje veľký priestor. Rané výsadby je vhodné na dobu 3 – 4 týždňov po výsadbe prikryť netkanou textíliou. Po výsadbe záhon pravidelne odburiňujeme a okopávame. A nezabúdajme na pravidelnú závlahu!

Čas zberu!

Prvého zberu sa môžeme dočkať u skorých odrôd v júni. Ružicu odrezávame ostrým nožom a ukladáme do chladu. Po odrezaní stredovej ružice sa začnú tvoriť ďalšie, menšie ružice, ktoré zberáme priebežne, napríklad až do jesene.

Povedzte, nie je brokolica úžasná zelenina?

Ako a kedy vysadiť brokolicu?
4.88 (97.69%) 26 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

ako si vybrať reťazovú pílu

Ako vybrať reťazovú pílu?

Ak si plánujete zakúpiť reťazovú pílu, mali by ste v prvom rade poznať je druhy …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *